SAMUDRA Report

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Issue No:66
  • :0974-0007
  • :décembre
  • :2013

PUNTO FINAL

¡Ah, qué hermosa mañana! Allá lejos, detrás de
nosotros, el sol empezaba a aparecer encima
del horizonte, y el cielo se volvía de oro, un oro
alegre y resplandeciente,  y el mar de cristal brillante,
el viento inmóvil, las olas hundiéndose en ondas largas
y profundas, la espuma de estela azul pálido como el
hielo en el aire amarillo.

­­— Cerdeña y el mar D.H. Lawrence

Océano Índico / Atún Blanco

El atún, en blanco

La preocupación por la sobrepesca de atún blanco en el océano Índico obliga a controlar a la flota palangrera de pequeña escala que lo captura


El autor de este artículo es Ziro Suzuki (zsuzuki@affrc.go.jp), biólogo especialista en túnidos, con base en otras crónicas sobre el tema publicadas con anterioridad en el Boletín de la Organización para la Promoción de la Pesca Responsable del Atún (OPRT), núm. 37 y 45 (http://oprt.or.jp/eng/oprt-news-letter/)


En el pasado el atún blanco se destinaba principalmente a la producción de conservas en lata, pero últimamente su consumo en crudo, en forma de sashimi, ha cobrado gran popularidad. De hecho las importaciones japonesas de atún blanco se han disparado para responder a la creciente demanda de sashimi y sushi. Al analizar la evolución de este fenómeno, resulta evidente que el aumento de oferta de atún blanco procede de una flota de pequeños palangreros, en su mayoría con menos de 24 metros de eslora.

En los últimos años he observado un incremento rápido y considerable de las capturas de atún blanco por Indonesia. El fenómeno suscitó mi curiosidad porque yo creía que Taipéi Chino (Taiwán) dominaba la captura de esta especie en el Índico,...

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