SAMUDRA Report

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Issue No:66
  • :0974-0007
  • :décembre
  • :2013

PUNTO FINAL

¡Ah, qué hermosa mañana! Allá lejos, detrás de
nosotros, el sol empezaba a aparecer encima
del horizonte, y el cielo se volvía de oro, un oro
alegre y resplandeciente,  y el mar de cristal brillante,
el viento inmóvil, las olas hundiéndose en ondas largas
y profundas, la espuma de estela azul pálido como el
hielo en el aire amarillo.

­­— Cerdeña y el mar D.H. Lawrence

EDITORIAL

Acuicultura con rostro humano


La promoción de la acuicultura debería dar la espalda a los intereses empresariales y velar más bien por la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y los derechos humanos


La acuicultura representa actualmente el 48,6% de la producción pesquera mundial orientada al consumo humano. Es el sector de producción alimentaria que crece más rápido, a un ritmo anual en torno al 6,5 %. Sin embargo, algunos indicios apuntan a una reducción paulatina de este ritmo hasta alcanzar el 4% en 2030. Por otra parte se calcula que para satisfacer la demanda creciente de pescado, la producción acuícola tendría que aumentar un 5,6% anual. La producción se reparte de forma irregular en las diversas regiones del mundo, con Asia a la cabeza.

Ante este telón de fondo, en la séptima reunión del Subcomité de Acuicultura del Comité de Pesca (COFI) de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), celebrada en San Petersburgo, Rusia, en octubre de 2013, más de 50 países respaldaron la creación de una asociación mundial para el progreso de la acuicultura, un programa que agrupa a un amplio abanico de socios públicos y privados y aspira a encontrar soluciones sostenibles a los problemas del...

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